Un Vistazo a Lacturale: Aprendiendo sobre la Producción Láctea en Nuestro Evento

Recientemente, el equipo organizativo de la Ibai-Ondo Backayard tuvo la oportunidad de visitar las instalaciones de Lacturale, una empresa que actúa como patrocinador de nuestro evento. Desde el primer momento, nos impresionó su compromiso con la calidad y la ética en la producción láctea. La cultura organizativa de Lacturale se basa en valores sólidos que se reflejan en cada uno de sus productos, y fue fascinante conocer de cerca cómo operan.

Aprendiendo sobre el Proceso Lácteo

Durante nuestra visita, de la mano de Borja, disfrutamos de una visita guiada que nos permitió aprender sobre el proceso de crecimiento de más de 800 reses. La dedicación del equipo de Lacturale se hace evidente en cada etapa, desde la crianza de las vacas hasta el ordeño. Además, tuvimos la oportunidad de ver cómo se elaboran diferentes productos lácteos, como leche, queso, yogures y helados. Cada producto que ofrecen cuenta con estándares de calidad que aseguraron nuestra confianza como consumidores, y es admirable ver todo el trabajo que se realiza detrás de cada litro de leche.

Degustación de menú sidreria

Para cerrar la jornada, nos reunimos en la sidrería Perkatzenea, donde disfrutamos de un clásico menú sidrero. Este momento no solo fue una oportunidad para degustar la rica gastronomía local, sino también para compartir experiencias, reflexiones y estrechar lazos con el equipo de Lacturale. Agradecemos mucho su confianza y la oportunidad de conocer más acerca de su eficiente y hermosa labor. Sin duda, este tipo de experiencias enriquecen nuestros eventos y nos permiten aprender más sobre la industria que nos rodea.